おからの炒め物 レシピ・作り方
材料（1皿人分）
作り方
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1
おからはボウルに入れ、
塩、ミックスペッパー、
胡麻油を加えて混ぜ合わせる。
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2
玉ねぎ、人参、モロッコインゲン、エリンギは食べやすくスライスする。
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3
フッ素加工のフライパンにニンニクフレークを入れ弱火にかけ、
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4
手順2を加えて1分程中火で
炒め、 -
5
だし汁を加えて炒め煮にする。
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6
醤油を加えて炒め、
(汁気が無くなるまで炒めると上手に作れます)
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7
手順1を加えて2〜3分炒め、皿に盛り付ける。
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安くて美味しいボリュームおかずです。
ご飯にのせて丼にしても美味しいです。