豆腐とあさりのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐はレンジ対応のキッチンペーパーにのせてレンジで3分加熱。キッチンペーパーを取り換えて重石をのせて20～30分おいて水気をよく切る。〇印を合わせておく。
-
2
あさりに７～８割火が通ったら豆腐を手で食べやすくちぎって加えて炒める。あさり・豆腐に火が通ったらニラを入れ、合わせた〇を加えて全体に絡める。味をみて塩で調える。
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