大根と揚げの炒め物 レシピ・作り方

大根と揚げの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
男の酒飲み料理
男の酒飲み料理
大根を美味しく食べれます

材料(2人分)

  • 大根 1/4本
  • 刻みあげ 1/4袋
  • サラダ油 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて、半月切りにします
  2. 2 鍋にサラダ油を入れて中火で熱しながら大根ん炒めます
  3. 3 火が通れば、刻みあげを入れて更に炒めます。
  4. 4 火が通れば、だしの素、砂糖、醤油、みりんを入れて味を整えます
  5. 5 5分くらい煮込んで味が染みたらお皿に盛って出来上がり

きっかけ

和食でお酒のつまみに作りました

  • レシピID:1630013653
  • 公開日:2021/06/19
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