たんたん豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉に☆を加えてよく混ぜ、ラップをして電子レンジ600wで40秒加熱する。

2. 2

   全体をよく混ぜラップをせずに電子レンジ600wで40秒加熱する。

3. 3

   肉をほぐしながら再度混ぜておく。

4. 4

   鍋に水と豆乳を入れて弱火にかけ、沸騰直前になったら★を加えてよく全体に混ぜる。

5. 5

   豆腐を4の中へスプーンで掬いながら入れ、再度沸騰直前まで温めたら火を止める。

6. 6

   器に入れた5の上に3をのせ、ラー油をかけたら完成。