豆腐の崩しサラダ レシピ・作り方
材料（1皿人分）
作り方
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1
サラダセロリ、人参
きゅうり、紫キャベツ
は千切りにし、皿にのせる。
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2
豆腐を手で崩しながらサラダの上にのせる。
大豆を散らす。
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3
小鉢に昆布のだし汁、
レモン汁、醤油を混ぜ合わせ、
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4
サラダ全体にかける。
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5
ごま、鰹節、海苔を上にのせる。
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お野菜たっぷり、大豆入り
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