きなこ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 きな粉と団子粉をボウルに入れ、

   

2. 2 醤油と昆布の佃煮だし汁を合わせて、

   

3. 3 少しづつ加えて耳たぶの
   柔らかさにする。
   (残りは煮物に使用してください)

   

4. 4 鍋に湯を沸かし、団子を作って浮いてくるまで
   茹でる

   

5. 5 冷水に取って粗熱をとり、

   

6. 6 皿に乗せて
   きなこをまぶし、
   塩を振る。