【お手製タルタル】鮭のタルタルサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は3等分のそぎ切りにする。
塩こしょう、小麦粉をふり、
溶き卵1/2を絡める。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ
中火で鮭を揚げ焼きにする。 -
3
【甘酢】
★の調味料を混ぜ合わせる。 -
4
【タルタルソース】
玉ねぎをみじん切りにし水にさらす。
溶き卵1/2を耐熱容器に入れふんわりラップをし30秒レンジで加熱。
フォークでほぐす。
☆の調味料、玉ねぎを加え混ぜる。 -
5
鮭を皿に盛り、
甘酢、タルタルソースをかける。
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- 料理名
- 鮭のタルタルサラダ
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栄養士ももた2024/07/12 18:38
美味しく頂きました
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ご飯が進む◎