新玉ねぎのタルタル卵かけサラダ♡ レシピ・作り方

新玉ねぎのタルタル卵かけサラダ♡
  • 約10分
  • 100円以下
ぐーちゃんとごんちゃん
ぐーちゃんとごんちゃん
新玉ねぎのシャキシャキ感とタルタルソースのやさしい味で野菜嫌いの子供にも好評です♡

材料(4人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • お水 ボール一杯
  • ゴマダレ ふた回し
  • 2個
  • お湯 卵がかぶるくらい
  • Aマヨネーズ ひと回し
  • A塩胡椒 少々
  • Aマスタード 小さじ1
  • サラダ菜orレタス 4枚

作り方

  1. 1 ボールにスライスした新玉ねぎを入れ水にさらす。辛みを取るために約5分間は置いて下さい。
  2. 2 ザルにあげて水気をとる。
  3. 3 鍋に卵とかぶるくらいのお湯を入れ、中火で6分温める。冷水にとり、殻をむく。
  4. 4 タルタルソースを作る
    ボールにゆで卵とAを入れマッシャーでつぶす。
  5. 5 新玉ねぎをゴマダレで和える。
  6. 6 皿にサラダ菜を敷き新玉ねぎをのせて、タルタルソースをかけて出来上がり♡

きっかけ

季節の新玉ねぎを使ったレシピを作りたかったから。

おいしくなるコツ

新玉ねぎの辛みを無くすために、水にさらすこと!子供でも食べやすくなります♪タルタルソースは多めの方が子供には食べやすいですよ‼

  • レシピID:1630012892
  • 公開日:2021/04/22
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カテゴリ
新玉ねぎ100円以下の節約料理タルタルソース
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