辛さ控えめマイルド純豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉・ニラは5cm幅、えのきは石付づきをとって半分の長さに切る。
   にんにく・生姜はすりおろす。

2. 2

   鍋に豚肉・玉ねぎ・キムチとそれ以外の★を入れて肉に火が通るまで弱火で炒める。

3. 3

   えのきを加えてさらに炒める。

4. 4

   ☆を加えて一煮立ちしたらあさりを入れる。

5. 5

   あさりが開いたら豆腐をスプーンですくって加える。

6. 6

   卵を落とし、ニラを乗せてごま油を垂らしたら完成。