辛さ控えめマイルド純豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉・ニラは5cm幅、えのきは石付づきをとって半分の長さに切る。
にんにく・生姜はすりおろす。 -
2
鍋に豚肉・玉ねぎ・キムチとそれ以外の★を入れて肉に火が通るまで弱火で炒める。
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3
えのきを加えてさらに炒める。
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4
☆を加えて一煮立ちしたらあさりを入れる。
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5
あさりが開いたら豆腐をスプーンですくって加える。
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6
卵を落とし、ニラを乗せてごま油を垂らしたら完成。
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- 韓国鍋・キムチチゲ鍋絹ごし豆腐
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