豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギは食べやすく切り、さやえんどうは筋を取る。
-
2
豆腐は4頭分する。
-
3
鍋に水、白だし、酒、
醤油、みりんを入れて煮たたせる。 -
4
豆腐を入れ、
-
5
スナックエンドウ、エリンギも入れて20分程
煮る。
-
6
水溶き片栗粉てとろみをつけ、
- 7 皿に移し、カイワレをのせる。
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美味しいです。