貝柱のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ホタテ貝柱は熱湯につけて戻す。
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2
椎茸はスライスし、小松菜は食べやすく切る。
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3
ホタテ貝柱の汁と、水、昆布だしを入れて火にかける。
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4
煮立ったら貝柱をほぐして加えて、
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5
醤油で味付けしカップに注ぐ。
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