レンコン入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐は水切りし、
   レンコンは皮をむいてすりおろす。

   

2. 2 豆腐をボウルに入れすりこぎなどですり潰す。

   

3. 3 すりおろしたレンコンを加え更に混ぜ

   

4. 4 ごまを加えて混ぜ2つにまとめる。

   

5. 5 オーブンシートを敷いた鉄板に並べ200度のオーブンで25分焼く。

   

6. 6 ピーナッツは砕く。

   

7. 7 ピーナッツ、醤油、みりん、ねりごまを器に入れて混ぜ合わせる。

   

8. 8 焼いた豆腐ハンバーグを皿に載せ、作ったソースをかける。