基本の酢飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
★を全て小さめの器に入れてよく混ぜ、合わせておく。
※砂糖と塩が完全に溶けていなくてもOK
-
2
炊き立てのご飯を口の広い大きめの器に入れ、熱いうちに合わせた★をまんべんなくかける。
※砂糖と塩が沈んでいる場合はそれもかける。 - 3 底からご飯をすくうようにして大きく混ぜ、すし酢が全体に行き渡るようにする。
-
4
うちわなどで扇ぎながらしゃもじで切るようにして手早く混ぜて完成。
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