鯖と大根の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯖は食べやすくき切り、大根はいちょう切りにする。
-
2
鍋に酒、みりん、砂糖、水を入れ煮立て、鯖を入れ表面に火が通るまで煮る。
-
3
大根を加えて10〜15分程落とし蓋をし、煮る。
-
4
味噌を加えてよく混ぜ、一煮立ちする。
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