焼きエビのヨーグルトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
海老は殻を剥いて背腸を抜き腹側に縦に切り込みを入れて開く。
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2
フライパンにオリーブ油を熱し海老の腹側を蓋などで押し付けるようにして焼き、蓋をして焼き上げる。
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3
ヨーグルト、レモン塩、生クリーム、をボウルに入れよく混ぜ合わせる。
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4
玉ねぎみじん切りも加えて更に混ぜ、
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5
皿に敷く。
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6
焼き上げた海老を腹側を下にして立たせながら並べる。
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