付け合わせに♬バターナッツのサラダ レシピ・作り方

付け合わせに♬バターナッツのサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
こいき
こいき
付け合わせやサラダに、南瓜よりサッパリ軽い口当たりです。

材料(4人分)

  • バターナッツ(生でも食べられる南瓜) 1/2個
  • レーズン 40g
  • マヨネーズ 40g
  • ハチミツ 10g
  • レモン汁 小さじ1
  • 白こしょう 少々
  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1 バターナッツは縦半分に切り、タネをスプーンで取り除く
  2. 2 縦に1/4に切り、一口大に切って、耐熱容器に入れ、レンジ500wで5分加熱する(火が通ったか確認して、足りなければ追加加熱してください)
  3. 3 加熱後に、ペースト状に潰して、レーズン、すべての調味料を加えてよく混ぜたら完成

きっかけ

バターナッツが安く手に入ったので、お手軽レシピにしてみました。

おいしくなるコツ

かぼちゃより甘みも少ないサッパリした味なので、お好みではちみつや塩を加減してください。 白こしょうはサラダ系に便利なスパイスなので、おすすめです。

  • レシピID:1630010612
  • 公開日:2020/08/23
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダその他の野菜作り置きの野菜ドライフルーツその他の電子レンジで作る料理
こいき
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