なすの味噌和え⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長なす 1本
- ⭐大葉 3枚
- ⭐ほんだし 小さじ1/2
- ⭐味噌 小さじ1
- ⭐醤油 小さじ1/2
- ⭐すりごま 小さじ1
- ⭐鰹節 1/2袋
作り方
- 1 長ナスは5ミリくらい細く切って、1分ほどさっと湯がいてざるにあげ、冷めたらよくしぼる。
- 2 ボールになすと千切りにした大葉と⭐を入れてよく和える。
- 3 5分ほど置いて馴染ませたら出来上がり⭐
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