豚肉のソテー玉ねぎソース⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはすりおろし、⭐と混ぜ合わせておく。
- 2 豚肉は常温に戻し、塩コショウをして、表面に薄く小麦粉をふりかけておく。
-
3
中火に熱したフライパンで豚ロースを両面少し色目がつくまでソテーする。
中まで火が入ってなくてＯＫ - 4 1をフライパンに入れて蓋をして豚肉の中まで火を通す。火が通ったら豚肉を取りだし、フライパンに残ったソースを2,3分煮詰めて肉にかける。
-
5
付け合わせのトマトは薄切りに、空心菜はさっと炒める。
肉の横に盛りつけたら出来上がり⭐
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