これは美味しい、野菜肉巻き レシピ・作り方

これは美味しい、野菜肉巻き
  • 約30分
  • 500円前後
男の酒飲み料理
男の酒飲み料理
みんな大好き肉巻き、ビールのお供に

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • ゴボウ 二本
  • 人参 1/4
  • ニンニクの芽 五本
  • サラダ油 大さじ一杯
  • ☆醤油 大さじ一杯
  • ☆料理酒 大さじ一杯
  • ☆だしの素 小さじ一杯

作り方

  1. 1 ゴボウ、人参、ニンニクの芽を長さ10センチ位に切って下茹でします。
  2. 2 豚肉は薄切りを用意して巻きます
  3. 3 フライパンにサラダ油を引いて焼きます
  4. 4 焼け上がったら3センチ位に切ってお皿に取ります。
    フライパンに残った焼き汁に、だしの素、醤油、料理酒を入れて一煮立ちしたら、肉巻きにかけて出来上がり

きっかけ

居酒屋料理だけど家で食べたくて作りました

  • レシピID:1630009052
  • 公開日:2020/02/23
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カテゴリ
肉巻き
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