豚こまと根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚こまは一口大に切り、ごぼうは斜め薄切り、にんじんとれんこんはいちょう切り、竹輪は輪切りにする。
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2
沸騰したお湯に豚こまをさっと通して湯通しする。
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3
＊を鍋に入れて火をつけ、沸騰してきたら豚肉以外の具材を加えて7〜8分煮込む。
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4
豚こまを3に加えてさらに2〜3分煮混む。煮汁につけたまま冷まして味がしみこんだら完成。
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