鶏肉とカシューナッツの炒め物 レシピ・作り方
![鶏肉とカシューナッツの炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a1016f0c4100700650b8beff05b6b241c2a13a3c.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
カシューナッツはフライパンで空炒りしておく。フライパンに油を熱し中火で鶏肉を両面焼き酒をまぶして絡め塩、胡椒をする。(表2分、裏3分)
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2
人参は皮をむき輪切りにし、鶏肉と共にやや弱火で炒め、豆板醤、甜麺醤を入れ、
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3
しめじ、ざく切りにしたキャベツ、荒く刻んだセロリも一緒にいためる。カシューナッツを加え
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4
醤油で味付けし皿に盛る。
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