チョップドサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★の材料を小さく食べやすい大きさに切り揃える。
-
2
point:①玉ねぎ、パプリカは水にさらして辛味を抜く。
②オクラはさっと塩を入れた鍋で茹で、色鮮やかに。
③きゅうりは塩もみをして、青臭さを取り除く。 - 3 しめじをオリーブオイルで炒める。
- 4 鶏胸肉はこんがりと焦げ目がつくまで両面焼き、1の大きさに揃えて切る
-
5
●の材料を混ぜ合わせる
(簡単な万能ドレッシングの完成★) - 6 全ての具材をお皿に盛り付け、パルメザンチーズ、混ぜ合わせたドレッシングをかけて完成◎
きっかけ
簡単に美味しくたくさんのお野菜が食べられるように…◎
おいしくなるコツ
冷蔵庫に余っているお野菜、何を入れても美味しく簡単に仕上がります◎
- レシピID:1630007754
- 公開日:2017/07/18
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