鯖のピリ辛漬け焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンに鯖の切り身をのせる。
-
2
豆板醤、甜麺醤、ウスターソース、油を器に入れてよく混ぜ、鯖に満遍なくまわしかけて漬け込む。
- 3 2〜3時間経って味が染みたら中火くらいで蓋をして火を通し、皿に盛り付けあれば大葉を飾る。
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