鰯のトマトソース煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鰯の背ビレを取って4等分に切る。
- 2 鰯を鉄板に並べ油を回しかけて、オーブン200度で15分程焼き火を通す。
- 3 鰯を焼いている間に鍋にトマトソース、コンソメ、青梗菜、茄子、塩、胡椒、を入れて茄子を柔らかく煮ておく。
- 4 鰯が焼き上がったら茄子の鍋に入れて2〜3分煮る。
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