ごま香る☆えのきと豚バラの炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: ごま香る☆えのきと豚バラの炊き込みご飯
Total time: 1 h
Yield: 約6
Ingredients: 豚バラ 約150グラム; えのき 1/2袋; 米 3カップ; ごま油 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ2; ☆醤油 大さじ2; ☆ほんだし 小さじ1

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約1時間
300円前後

たまラン☆子

豚バラとえのきで炊き込みご飯を作りました！

材料（約6人分）

豚バラ: 約150グラム

えのき: 1/2袋

米: 3カップ

ごま油: 小さじ1

☆酒: 大さじ1

☆みりん: 大さじ2

☆醤油: 大さじ2

☆ほんだし: 小さじ1

作り方

1

米を洗っておきます。
水の量は普通に白米を炊くときの量を入れます。
2

豚バラとえのきは3センチ幅に切ります。
3

洗っておいた白米の上に豚バラ、えのき、☆の調味料を全て加えて炊飯器のスイッチを押します。

炊き上がったらごま油をかけて切るように底から混ぜ合わせて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を加えると香りも良くなりお米もツヤツヤしてとても美味しくなります。

きっかけ

炊き込みご飯は手軽にできるので。

公開日：2017/03/31

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このレシピを作ったユーザ

たまラン☆子食べることが大好き！！作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね（笑）なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています！！コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう！！協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど… 医療従事者の皆様には心から感謝！！