卵なし☆キムチじゃこちゃーはん レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん(今回は麦ごはん使用) 茶碗2杯分
- キャベツ 2枚
- キムチ 50g
- じゃこ 大さじ2
- 細ねぎ 3本
- 醤油 大さじ1
- ほんだし 小さじ1/2
- 塩コショウ 2ふり
- 米油(キャノーラ等OK) 大さじ1
作り方
-
1
キャベツは一口大にちぎり、ネギはみじん切りにします。
フライパンに油をひきキャベツを炒めます。 - 2 ごはんを入れて、ほぐしながら炒めます。
- 3 ごはんがほぐれてたら、じゃこを入れさらに混ぜ炒めます。
- 4 じゃこがごはん全体にまざったらキムチを入れます。
- 5 キムチが全体にまざったら、ほんだしと醤油を全体に回しながら加えてすばやく混ぜます。
- 6 最後に細ねぎと塩コショウを加えて、全体に混ざるようにさっさっと混ぜて出来上がりでーす♥
きっかけ
息子が食べられるように卵なしでつくりました。じゃこは1才の息子も食べやすく、実際によく食べてくれました(*´ω`*)キムチが入ってますが大丈夫です!娘もぱくぱく食べてくれました。
- レシピID:1630007346
- 公開日:2017/03/08
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