自家製簡単ポテチ（塩） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモをなるべく細く切る。
   
   ※スライサーがあると簡単です。
2. 2 ジャガイモをボールに入れ、水でゆすぐ。
   2～3回ゆすいだらキッチンペーパーで水気を切る。
3. 3 15cmぐらい小さいフライパンに油を少なめに入れる。
   
   ※2～3cmぐらいの深さで十分です。
4. 4 180℃ぐらいに油が加熱されたらジャガイモを入れて揚げる。
   茶色くなってきたら取り出す。
   
   ジャガイモがなくなるまで繰り返す。
5. 5 じゃがいも全て揚げ終わったら塩を指先でつまんだぐらいの量を2～3回振りかけ軽く箸でジャガイモを混ぜる。
   
   ※袋にジャガイモと塩を入れてシャカシャカしてもいいです。
6. 6 完成。