豚肉とニンニクの芽炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすいサイズに切り、ニンニクの芽を4等分か5等分ぐらいに切る（約5cmぐらい）。
- 2 フライパンにごま油を引き、ニンニクの芽を入れて少し焼き色がつくまで炒める。
- 3 ニンニクの芽に焼き色が付いたら豚肉を入れ、少し炒めたら塩を2摘みぐらい振りかけ炒める。
- 4 【3】の中に、醤油、酒、みりん、砂糖を入れ全体に絡んだらオイスターソースを入れ炒める。
- 5 完成
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- 料理名
- 豚肉とニンニクの芽の炒め
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