ヨシダソースで簡単!豚肉とズッキーニの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニとなすを1㎝幅のいちょう切りにし、ズッキーニを600ワットの電子レンジで1分加熱する。
-
2
じゃがいもを洗って四等分し、濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からラップで包んで、600ワットで2分加熱する。
濡らしたキッチンペーパーで包むと、ほっこり仕上がります。 - 3 2のじゃがいもを皮付きのまま、1㎝幅のいちょう切りにする。
-
4
フライパンにサラダ油をひき、ズッキーニとなすを炒めます。
ある程度火が通ったらじゃがいも、豚肉を加え塩胡椒し、ヨシダソースを加え、さっと炒めて完成です。
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つんkan
こんにちは。はじめまして。
ご覧いただき、ありがとうございます。
栄養士資格を保有している主人と、0歳児の息子の3人暮らしです。
パパッと簡単に作れる料理を投稿していきたいと思います。
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