小松菜とちくわのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすい大きさに切り、葉と茎にわけておきます。ちくわは5ミリ程度の斜め切りにします。
   オイスターソース、酒、みりん、しょうゆ、おろしニンニクは混ぜておきます。

2. 2

   小さめのフライパンにごま油を熱して、ちくわと小松菜の茎を入れて、中火でじっくり炒めます。

3. 3

   2に火が通ったら、小松菜の葉と、混ぜ合わせた調味料を加えて、水分がなくなるまで炒め合わせて、出来上がりです。