鮭とほうれん草としめじのクリーム煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず鮭をグリルで焼いておきます。(塩は振らなくて大丈夫です)ほうれん草を食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   鮭を焼いている間にホワイトソースを作ります。
   まずボウルに小麦粉を入れ牛乳を少しずつ加えダマにならないように混ぜていきます。

3. 3

   混ざりきったらフライパンにバターを入れしめじとほうれん草を入れて炒めます。

4. 4

   ほうれん草のかさが半分くらいになったらソースを加えて弱火で炒めていきます。鮭が焼けたら皮を取り除き、一口大にほぐして加えます。

5. 5

   最後に塩胡椒で味を整え全体がなじんだら完成です(^o^)