THE男の鯛めし！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ、ざるにあげたあと、炊飯器に分量の水とともに入れ、そのまま浸しておく。

2. 2

   鯛の切り身はしょう油と酒を混ぜたもの（分量外）に片身5分ずつ漬けて下味をつける。

3. 3

   炊飯器にしょう油と料理酒、を加えて混ぜ、鯛の切り身を加えて混ぜずに普通に炊く。

4. 4

   炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛って、刻み生姜、水菜を散らす。