おもてなしにも・・・生春巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生春巻きの皮 6枚
- 茹でエビ（縦半分に切る） ６尾
- 豚薄切り肉（塩・コショウを少々ふる） 6枚
- ビーフン ３０ｇ
- レタス（せん切り） 3枚
- きゅうり（せん切り） 1本
- 大葉 6枚
- ○ ナンプラー 大２
- ○ 水 大２
- ○ レモン汁 大２
- ○ 砂糖 小１～
- ○ にんにく（すりおろし） 少々
- ○ 赤唐辛子 又は 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
豚肉はさっと茹で水けを切っておく。
ビーフンはぬるま湯に30分つけ戻し、水けをきっておく。
○を合わせタレを作る。 -
2
（生春巻きの皮の入る）フライパンに水を１ｃｍ入れ、ぬるま湯をつくる。
生春巻きの皮の両面をさっとくぐらせたら、皿に広げる。 -
3
生春巻きの皮の上に、エビ→大葉→レタス→きゅうり→ビーフン→豚肉の順に乗せ、巻く。
残りも同様に作る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
maruyu5338
家庭では、なるべく家にあるもので、なるべく手をかけず、なるべく少ない調味料で！
をモットーに、シンプルでおいしい料理を日々開発中です。
どうぞよろしくお願いいたします(*^。^*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ナンプラーのさっぱりダレで召し上がれ。