茄子としめじのソテー 大根おろし乗せ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子を半分の半分、4つに切る。
しめじは1本ずつ分ける。
大根はおろしておく。 -
2
適量のオリーブオイルで茄子としめじをソテーする。
この時塩コショウを軽くだけ振っておく。 - 3 お好みの感じに火が入ったらお皿に盛り付ける。
-
4
大根おろしは水分を8割ほど切って、ポン酢を多めに混ぜる。
それを上に盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子としめじのソテー
まめもめ
一人暮らしの男子が作る簡単男子メニュー！！
子供の頃から料理が好きでほぼ毎日何かしら自炊してま～す。
性格上、何かしらオリジナリティーを加えて作るのを好みます（＾＾）
あまり時間をかけずに楽に簡単に料理をしたい人の参考になるようなメニュー、
安く作れる節約メニューでうまうまレシピを紹介していきます（＾＾）
もし参考になったりしたらコメントとかいただけると嬉しいで～す！！
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