P's亭＊かつおのたたきのサラダ食べるラー油和え レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ピメリ
かつおのたたきとにんにくは合うので食べるラー油もいいじゃないの？と思って。私は魚捌くのは好きだけど刺身食べない(えっ)ので旦那で人体実験済み。
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりは千切りにし、かいわれは根を落とす。野菜は洗ってよく水気を切る。
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2
ボウルに食べるラー油と①、めんつゆ、かつおのたたきを入れて混ぜ合わせる。
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3
皿に盛り、小さく切ったトマトを彩りに乗せる。お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
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ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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