P's亭＊ランチに アボカドと明太子のパスタ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ピメリ
アボカドに明太子とか美味しいに決まってますやん。間違いないですやん。ああん、夫にも食べさせてあげたいわぁー、と思いながら食べました。ひとりじめして。
材料（2人分）
作り方
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1
パスタを茹でる。茹であがる少し前に冷凍いかも入れる。茹で上がったらお湯を切る。市販のソースは味が濃いのでパスタの塩はかなり薄めでよいと思います。
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2
ボウルにアボカドを入れ、荒くつぶす。☆を入れ、パスタといかも加えて軽く混ぜ、お皿に盛る。仕上げにお好みで黒胡椒をふる。(写真用に三つ葉を2枚飾りました)
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- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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