P's亭＊キャベツとあさりのベーコンバター レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ピメリ
キャベツとあさりとベーコンとバターが入ってます。そらそうやろって思ったアナタ‼︎実はにんにくも入ってるんですよ〜。フフン。(は、腹立つ大人やで...)
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋にバターを入れてにんにくを炒める。あさりを入れ、☆を投入し、蓋をしてしばし蒸し煮にする。(殻が割れることがあるのであまりゆすらないこと)
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2
アサリの口が開いたらいったん取り出しておく。(盛り付け皿を使うと洗い物減りまっせ)
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3
①の鍋にキャベツとベーコンを入れて煮る。キャベツがお好みの煮え加減になったらあさりを戻し入れ塩こしょうで味を整える。器に盛ってお好みで黒胡椒をふる。
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- カテゴリ
- あさり
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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