簡単! プロテイン胡麻豆腐 レシピ・作り方

簡単! プロテイン胡麻豆腐
  • 5分以内
  • 300円前後
ケンちゃんのママ1630
ケンちゃんのママ1630
簡単プロテイン入り胡麻豆腐。
介護食にも。

材料(2人分)

  • プロテイン 大さじ3
  • ゴマ 大さじ3
  • ゼラチン粉末 1袋
  • 浄水 250cc
  • わさび、醤油 お好みで

作り方

  1. 1 材料はこれだけ。
    ゴマはフードプロセッサーですりごまにしておく。
    プロテインは半分の浄水を入れ、シェーカーで溶かしておく。
  2. 2 残りの浄水を小ナベに入れ、粉末ゼラチンを振り入れ、加熱する。
    かき混ぜながら温め、ゼラチンを溶かす。
  3. 3 ゼラチンが溶けたら火からおろし、溶いたプロテイン、すりごまを入れよく混ぜる。
  4. 4 容器に入れて、冷蔵庫で冷やす。
  5. 5 わさび、しょうゆで頂く。

きっかけ

プロテインを飲むだけより、いつもの食事に一品加え、苦手な方にも食べ易くしたいと思いました。介護食にも 良いと思います。

おいしくなるコツ

粉末ゼラチンは振り入れた後、そのまま加熱するとナベ底にくっつくので、よく混ぜながら溶かす。 プロテンを溶くとき、牛乳にしてもなめらかです。

  • レシピID:1630005810
  • 公開日:2014/06/20
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カテゴリ
その他のヘルシー食材その他の大豆・豆腐5分以内の簡単料理
関連キーワード
プロテイン ゴマ豆腐 介護食 胡麻
料理名
簡単! プロテイン胡麻豆腐
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