黒豆シロップもち レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 黒豆の甘煮は、レシピID1630005515参照。
- 2 煮汁と片栗粉を鍋にいれ、弱火で点火。
- 3 休まずかき混ぜ続けて、とろみがでてきたら、さらに高速で混ぜ続ける。
- 4 鍋底に一文字がかけるくらいの固さになったら、水で濡らしたバットかタッパーなどに流し入れ、平らにならす。
- 5 あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6 適当な大きさに切り分けて、好みできな粉をふる。
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