大根おろしの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆乳を鍋に入れ、40度くらいにあたためる。
- 2 味噌、酢、クミンで味を整える。
- 3 大根おろしを加えてできあがり。最後に万能ネギを添える。
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冷製スープでももちろんOK。