新じゃがと新玉ねぎのカレーライス レシピ・作り方
材料（8皿人分）
作り方
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1
鶏肉は、一口大に切ります。
新玉ねぎは、くし型に切ります。
新じゃがは、よく洗い、一口大に切ります。
人参は、皮をむき乱切りにします。 -
2
フライパンに、油を熱し、鶏肉、野菜すべてを炒めます。
中火で焦がさないようによく炒めます。 -
3
水を入れて、沸騰したらあくを取ります。
具材が柔らかくなるまで、蓋をして、弱火で20分煮込みます。 - 4 一度、火を止めて、ルウを割りいれて、溶かします。
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5
弱火で、とろみがつくまで煮込んで完成です。
ご飯にかけて召し上がってください。
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- 料理名
- 新じゃがと新玉ねぎのカレーライス
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つくったよレポート（5件）
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dokinchan7172018/10/02 06:40
美味しくできました。ごちそうさまでした -
ミスチバス88232017/05/16 22:38
おいしかったです -
やあ☆こ☆あや2013/06/20 00:37
ちょっと前に作ったものですが…
いつもより甘くできておいしかったです◎ -
Tiara.m2013/05/16 17:06
新じゃが・新玉ねぎのシーズンも残り僅かですね(T_T)
毎年色々なメニューで楽しんでいますが、定番メニューのカレーは何故か初めてです(*_*)
美味しかったです
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