プチベールのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- プチベール 5~6個
- 生シイタケ 4枚
- サラダ油 大匙1
- オイスターソース 大匙1
- 酒 大匙1
作り方
- 1 プチベールは洗って大きい物は半分に切る。シイタケは食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにサラダ油を入れプチベールとシイタケを中火で炒める(両方に火が通るまで)
- 3 お酒、オイスターソースをフライパンに回し入れ味を付けたら出来上がり♪
きっかけ
プチベールは初めての食材だったので炒めてみました。
おいしくなるコツ
サラダ油で炒めていますが、お好みでごま油を使っても美味しいと思います。
- レシピID:1630004986
- 公開日:2013/03/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- プチベールとシイタケの炒め物
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つくったよレポート(1件)
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颯湖2016/04/13 13:43初めてプチベールを買ったのですが、歯ごたえのあるキャベツみたいな感じでおいしいですね。また作ってみます。ごちそうさまでした。