天かす蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを小口切りにします。

2. 2

   鍋に、水、ほんだし、めんつゆを入れて、火にかけます。
   沸騰したら火を止めます。

3. 3

   蕎麦を茹でて、水気をきり、器に盛り付けます。

4. 4

   ３につゆを入れて、天かす、ネギを乗せて、七味唐辛子をかけて完成です。