海鮮チヂミ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニラは、根元を切り落とし、一口大に切ります。
人参は、千切りにします。
ネギは、斜め細切りにします。
イカ、たこは小さく刻みます。 - 2 イカ、たこは熱湯で1分程茹で、水気をしっかりきります。
-
3
ボールにＡを入れて混ぜます。
ニラ、人参、ネギ、イカ、たこを加え、よく混ぜ合わせます。 -
4
フライパンにごま油を熱し、３を流しいれ、薄く丸くのばします。
中火で、両面をこんがりきつね色になるまで焼きます。 -
5
食べやすい大きさに切り、
器に盛り付け完成です。
ぽん酢や好きなたれで召し上がってください。
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おつまみにも合いますよ。