子供も食べられる　豚のレバニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき、細切りにします。
   ニラは食べやすい大きさに切ります。レバーは、細めの短冊切りにします。

2. 2

   レバーをボールに入れて、料理酒、醤油を入れて混ぜて、冷蔵庫で２０分ほど寝かせます。

3. 3

   ２のレバーに片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンを熱して、ごま油をひき、レバーを焼きます。火が通ったら、人参、ニラ、もやしを入れて炒め合せます。
   オイスターソースを入れてよく混ぜ、味付け塩こしょうで味を調えます。

5. 5

   器に盛って完成です。