落とし卵と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし型に切ります。
- 2 鍋に水を入れて、火にかけ、ほんだし、玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで煮込みます。
- 3 味噌を溶き入れて、火を止めます。
-
4
小さめのボウルに卵を１個ずつ割り入れます。３の鍋に静かに落とし入れてフタをし、２分煮ます。
器に盛り、お好みで七味唐がらしをふって完成です。
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- 味噌汁
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kkikk2013/10/04 15:06
卵があると豪華になっていいですね！
美味しくいただきました♪
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朝食にどうぞ。