鶏ひき肉と野菜のカフェごはん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ひき肉 100g
- エリンギ 50g
- アスパラガス 2～3本
- 塩・こしょう 適量
- 中華だし（スープのもとでOK） 150cc
- 片栗粉（水大さじ２で溶いておく） 大さじ１
- ごま油 適量
作り方
- 1 エリンギとアスパラを小さめに切る。コロコロな感じに。
- 2 フライパンにごま油をしいて、鶏肉→アスパラ→エリンギの順に炒める。
- 3 中華だしを加えてひと煮立ちさせたら、いったん火を止めて水溶き片栗粉を加える。
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軽くかき混ぜながら、再び加熱してとろみをつける。
最後に塩とこしょうで味をととのえる。
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- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- 中華丼
Rimo.
おいしいものを食べるとなぜか手足をバタバタさせてしまう Rimo.です。
毎日のごはんが楽しくてしあわせな時間になればいいなと思っています♪
もしよかったら、私のブログ「レモンの秘密（http://frozenlemon.jugem.jp/）」にも
遊びに来てくださいね！レモンを使った料理やお菓子のレシピなどを掲載してます★
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