さつまいもは１cmくらいの輪切り、りんごはいちょう切り、レモンは輪切りにする。
鍋にさつまいもを入れて、ひたひたより若干少なめの水（分量外）を入れる。
砂糖、塩、バター、シナモンを加え、りんご→レモンをのせていく。
落としブタをして、さつまいもに竹串がすっと通るまで煮たら出来あがり♪
出来あがったらレモンは外しておきます。
秋が近づいて、急にさつまいもが恋しくなったので。
さつまいもはきれいに洗って皮ごと使います。レモンはできれば国産無農薬のものがおすすめ。
フレッシュレモンがない場合は、レモン果汁（大さじ２くらい）にしてもOK！
レシピID: 1630004297
公開日：2012-10-10 08:29:18.0
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美容に良さそうですね。簡単で、シナモンの香りが良くてとても美味しく出来ました。ご馳走様でした。
作ってくださってありがとうございます♪つやつやしていて、とってもおいしそうですね！美容はもちろん健康にもいいですよっ(^^♪
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月5日(月)のPickupレシピコーナーに、Rimo.さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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お料理する上で知っていただきたいこと
