納豆とザーサイのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツ・ニラ・ザーサイは粗みじんに刻む。長芋は摩り下ろす。ボールに小麦粉・水・ダシの素を入れ混ぜ合わせる。
-
2
粉っぽさがなくなったら長芋・卵を加え混ぜる。○を入れて混ぜ合わせる。フライパンにごま油を熱し生地を流し入れて形を整える。
-
3
弱火で6～7分焼き、裏返して4～5分焼く。お好みで鰹節・小ネギを散らす。
↓しっかりめの味なのでソース等は付けながら食べるとよいと思います。
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